Acasa Retete Video Ciorbe si supe Supa de rosii cu ardei copt - reteta video

Supa de rosii cu ardei copt – reteta video


Supa de rosii cu ardei copt - reteta video
Preparare: 10 minute
Gatire: 20 minute
Timpul total: 30 minute
Servire: 6 portii

Ingrediente

  • 300 g ardei copt
  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 sticle sos de rosii Delikat (690g fiecare)
  • 2 catei usturoi
  • 2 cepe taiate solzisori
  • cateva frunze de busuioc
  • sare
  • piper
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Supa de rosii cu ardei copt se numara printre preferatele mele. In primul rand pentru ca ador pur si simplu rosiile si pentru ca-mi place la nebunie ardeiul copt. In al doilea rand pentru ca supa de rosii imi aminteste mereu de bunica mea si de supa ei absolut minunata. Bineinteles ca ea n-o pasa si nici nu-i adauga busuioc, insa gustul acela de rosii mi-a ramas intiparit in minte pentru totdeauna.

Pentru mine, rosiile reprezinta un ingredient pe care pur si simplu il ador, am tot timpul in bucatarie atat rosii proaspete, cat si rosii din conserva. Pentru ca in aceasta perioada rosiile proaspete din comert lasa de dorit, la modul ca nu au nici gust, nici dulceata, am ales sa fac supa de rosii cu ardei copt folosesind sosul de rosii de la Delikat, pentru un gust minunat de rosii coapte si dulci. Produsul este de foarte buna calitate si-mi place ca-l pot folosi la o gama larga de retete indiferent de anotimp.

Alaturi de rosii, am ales sa folosesc ardei gras copt, asta pentru ca-mi plac gusul si dulceata lui si in plus, confera supei o tenta usor afumata, absotul delicioasa. Pe langa aceste doua ingrediente, am mai folosit ceapa si usturoi, ulei bun de masline si busuioc proaspat. Nu am vrut sa mai adaug radacinoase sau alte legume pentru ca am vrut ca supa de rosii cu ardei copt sa-mi pastreze gustul ei minunat. Ce-mi place la aceasta supa de rosii cu ardei copt, este faptul ca se face extrem de repede si de usor.


De la inceput la final supa este gata in 30 de minute, deci o puteti prepara in timpul saptamanii, cand nu mai stiti ce sa gatiti, sau in weekend cand nu vreti sa petreceti prea mult timp in bucatarie. O puteti si congela si rezista foarte bine pentru aproximativ 3 luni. Serviti supa de rosii cu ardei copt cu crutoane, putina smantana sau pur si simplu ca atare. Este gustoasa sanatoase si extrem de potrivita pentru pranz sau cina.

Mod de preparare supa de rosii cu ardei copt:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...