Acasa Retete Video Dulciuri Placinta cu iaurt si stafide - reteta video

Placinta cu iaurt si stafide – reteta video


Placinta cu iaurt si stafide - reteta video
Preparare: 20 minute
Gatire: 40 minute
Timpul total: 1 ora
Servire: 16 bucati

Ingrediente

  • 900 g iaurt cu 10% grasime
  • 500 g foi de placinta
  • 200 g zahar
  • 150 g stafide
  • 80 g unt topit
  • 70 ml ulei
  • 30 g gris
  • 8 oua
  • o lingura extract de vanilie
  • putina sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de placinta cu iaurt si stafide este una extrem de simpla si de gustoasa. Inca din copilariei mi-au placut placintele, iar mama le facea foarte des. Imi aduc aminte si acum de placinta cu mere sau de cea cu branza. Erau extrem de bune si de fragede ca nici nu ne dadeam seama cand dispareau de pe farfurii.

Nu pot sa spun care placinta imi place mai mult, insa placinta cu iaurt si stafide se numara printre preferatele mele. In primul rand pentru ca se face extrem de usor, e foarte gustoase si putem folosi iaurtul care ne tot ramane prin frigider si care de obicei sfarseste la gunoi pentru ca expira inainte sa-l putem folosi pe tot. Eu am mereu o galetusa de iaurt in frigider, iar cand nu se consuma in timp util, trantesc cate-o placinta cu iaurt si stafide pe care o mananca toata lumea.

Dupa cum v-am spus, reteta este foarte simpla si la indemana tuturor. Aveti nevoie de putine ingrediente, iar rezultatul este nemaipomenit, mai ales daca va plac placintele cu foi asa cum imi plac mie. Iaurtul pe care l-am folosit a fost gras, de tip grecesc, cu 10% grasime, dar puteti folosi si un iaurt mai slab, daca doriti asta. Zaharul se pune dupa gust, mai mult sau mai putin, iar la nevoie puteti folosi si un alt indulcitor natural. Stafidele pot fi aurii sau brune, iar daca nu va plac, le puteti inlocui cu alte fructe uscate taiate in cubulete sau le puteti omite cu totul.


Placinta cu iart si stafide se coace pana cand se rumeneste frumos deasupra. Pentru ca are destul de multe oua in compozitie, se va umfla in cuptor, dar va reveni la dimensiunile initiala imediat ce o veti scoate. E un lucru normal. Puteti manca placinta calduta, insa eu va recomand s-o lasati sa se raceasca complet inainte s-o feliati, iar daca puteti ideal ar fi s-o lasat si la frigider pentru cateva ore. Este nemapomenit de gustoasa si aromata. Sper din suflet s-o incercati si voi si sa va placa.

Mod de preparare placinta cu iaurt si stafide:

901,144FaniÎmi place
100,853CititoriConectați-vă
5,286CititoriConectați-vă
970,000AbonațiAbonați-vă

Ultimele retete:

Mai multe retete: