Paste cu pui la cuptor – reteta video

Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Carte de bucate - JamilaCuisine Cele mai iubite retete - vol.2
Paste cu pui la cuptor
Paste cu pui la cuptor - reteta video
Servire Preparare Gatire
6 portii 20 minute 50 minute
4.3/523 voturi
Ingrediente

Reteta de paste cu pui la cuptor este una pe care trebuie neaparat s-o incercati. Daca aveti si copii atunci este aproape obligatoriu. Imi aduc aminte ca in copilarie fugeam de legume si refuzam cu totul sa le mananc, mai ales in mancare. Imi placeau doar cartofii prajiti si legumele din salata. Nu mancam de niciun fel legumele din tocanita, iar cele din ciorba trebuiau sa fie tocate foarte marunt. Nu-mi placea mazarea, ciupercile, conopida. Pana pe la 10-12 ani am fost un copil mofturos la mancare sau mai bine zis nu prea mancam nimic. Ma pacalea mama cu un ostropel de pui cu piure sau cu un snitel.

Norocul meu a fost ca sunt carnivora, deci imi placea carnea si mancam foarte bine peste. Pentru ca stiu ca multi copii sunt fix cum eram eu in copilarie, m-am gandit cum ii putem pacali sa manance legume. Mi-a venit in cap ca singura solutie ar fi sa le ascundem legumele in preparatele lor preferate. Mananca copilul chiftele? Foarte bine! Ii punem in compozitia de chiftele mai multe legume fin maruntite. In felul aceste le ascundem in chifelute si nu voi banui niciodata ca mananca si legume. Acelasi lucru am facut si eu in reteta de paste cu pui la cuptor. Am pus cat de multe legume am putut in sosul de paste.

Cum am facut asta? Am folosit un robot de bucatarie si am maruntit legumele cat de mult am putut. Odata adaugat sucul de rosii, cei mici nu vor banui ce ingrediente contine sosul. Vor manaca cu pofta pentru ca sunt paste cu sos, au pui si pe deasupra mai au si o crusta delicioasa de cascaval. Am aromatizat sosul cu condimente specializate pentru pui si cu mix de ierburi italiene 100% naturale de la Delikat. Imi plac pentru ca sunt 100% naturale, nu contin monglutamat de sodiu si niciun ingredient nenatural. Le putem folosi cu incredere fara sa ne gandim ca ar contine chimicale.

Pentru un plus de fibre, am folosit paste integrale din grau dur. Puteti folosi si paste fara gluten sau paste tricolore, de exemplu. Pentru ca vor fi acoperite de sos si cascaval, cei mici nu-si vor da seama ce fel de paste sunt. Partea buna e ca pastele integrale au aproape de 3 ori mai multe fibre, lucru foarte important pentru oricine. Dupa ce ati facut sosul si ati fiert pastele, nu trebuie decat sa puneti cascavalul deasupra si sa mai dati pastele la cuptor. Le puteti apoi servi celor mici si va asigur ca le vor devora. Puteti incerca si reteta mea de butter chicken, o alta reteta cu priza la cei mici si la cei mari.

Mod de preparare paste cu pui la cuptor: