Ingrediente
- 400 g carne de pui
- 160 ml apa
- 2 linguri faina
- 2 ardei kapia tocati
- 2 catei de usturoi
- 2 rosii
- 2 cepe tocate
- 2 foi de dafin
- 2 linguri ulei
- 1/2 lingura boia dulce
- sare
- piper
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de papricas de pui cu cartofi natur le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Reteta de papricas de pui este una din cele mai simple retete pe care le-am incercat de-a lungul timpului. Datorita meseriei mele incerc mereu produse noi pentru bucatarie. Imi place sa fiu la curent cu tot ce apare nou, cu tehnologia de ultima generatie. Sunt adepta electrocasnicelor care ne usureaza munca in bucatarie. Trebuie sa recunoastem ca traim intr-o epoca in care nu mai putem petrece la fel de mult timp in bucatarie. Mergem la serviciu, avem copii de crescut, responsabilitati de tot felul, iar timpul ne este mereu limitat. Intr-un fel o invidiez pe bunica. Ea avea timpul pe care eu nu il am si avea acea rutina si acea liniste care ii permitea sa stea zilnic cu ore in bucatarie.
Desi bunica ne facea papricas de pui, viata mea este cu totul diferita de a ei, la fel si felul in care eu imi pregatesc mancarea. Ea folosea pui din propria curte, eu il cumpar. Ea gatea mancarea cu orele, eu sunt gata cu totul in maxim 30 de minute. In ajutor am multicooker-ul inteligent Tefal Cook4Me+. Este un multicooker de ultima generatie, foarte inteligent si usor de folosit. Are in meniu 150 de retete presetate pe care le poti incerca fara batai de cap. Te ghideaza pas cu pas de la gramajele pentru 2, 4 sau 6 persoane, pana la modul de preparare pas cu pas. Iti spune exact in ce oridine se pun ingredientele, cat sa le rumenesti. In plus gateste foarte rapid, folosind gatirea sub presiune.
Cum pregatim un papricas perfect repede si usor?
Pentru a va exemplifica cum functioneaza, am ales reteta de papricas de pui care mi-a adus aminte de bunica si de mancarea ei. Totul e atat de usor ca sunt convinsa ca si bunica l-ar folosi si ar fi foarte incantata de el. Am ales sa pregatesc 4 portii, iar Cook4Me mi-a afisat gramajele exacte si timpii de gatire. Am folosit pulpe inferioare de pui, insa se poate folosi orice fel de carne de pui aveti la dispozitie. In plus, am mai avut nevoie de ceapa, usturoi, ardei kapia si rosii, ingrediente pe care deja le aveti in bucatarie. E tipul de reteta ieftina, gustoasa si rapida pe care o puteti pregati dupa job. Aparatul mi-a aratat fiecare pas, iar eu doar am urmat instructiunile. Super simplu!
In nici 30 de minute am avut pe masa o portie delicioasa de papricas de pui gatita fara efort. Dupa ce am rumenit carnea cu ceapa, am adaugat restul de ingrediente, am inchis aparatul si el a intrat singur sub presiune. A gatit mancare 10 minute, apoi a fost gata de servire. Ca garnitura puteti adauga galuste de faina, paste fierte sau cartofi natur. Eu am ales cartofii pentru ca imi plac mai mult. I-am fiert, am adaugat putin unt, patrunjel, sare si piper. A fost garnitura perfecta! Bineinteles ca e foarte bun si ca atare, servit cu paine proaspata. Il mai puteti servi cu crochete de cartofi si va spun cu mana pe inima ca va fi o mancare delicioasa si pe care toata familia o va adora.