Ingrediente
- 500 ml lapte
- 50 g gris
- 2 linguri zahar
- 1 (semintele) pastaie de vanilie
Mod de preparare video
- Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de gris cu lapte si dulceata il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Nutritie pe portie/bucata
Reteta de gris cu lapte si dulceata este una pe care fiecare dintre noi a mancat-o in copilarie. Imposibil sa nu va amintiti de grisul cu lapte pe care il mancati cand erati mici, cu dulceata deasupra? Ei bine, zilele trecute mi se facuse pofta de gris cu lapte si am vrut neaparat sa fac aceasta reteta. In copilarie mama ne pregatea foarte des acest desert, iar mie imi placea cu dulceata de visine. Era unul dintre cele mai bune deserturi. Uneori puneam deasupra si putina scortisoara sau zahar ars. Pur si simplu ne bateam pe el.
Cu gandul la aceste amintiri m-am gandit apoi sa impartasesc si cu voi varianta mea video de gris cu lapte. O reteta a copilariei mele care este super usor de facut si ataaaat de buna. Grisul cu lapte este foarte usor de facut si nici nu aveti nevoie de multe ingrediente. Laptele pe care il folositi e bine sa fie cu 3,5% grasime. Cu cat laptele e mai gras. cu atat desertul va fi mai cremos si mai gustos. Pentru aroma puteti pune orice doriti. Coaja de lamaie, de portocala sau pastaie de vanilie cum am facut eu.
Grisul trebuie sa fie proaspat, nu unul care a stat cu lunile prin dulap Eu am folosit 50 de gr de gris pentru 500 de ml de lapte insa puteti pune si 75 de gr, daca vreti sa obtineti un gris cu lapte mai solid. Tineti totusi cont ca atunc cand se raceste, acesta se va intari destul de mult. Daca nu doriti sa adaugati zahar, puteti pune miere sau alt indulcitor. Puteti exclude cu totul zaharul daca folositi o dulceata ceva mai dulce. Mie imi plac dulceturile mai acrisoare, asa cum e dulceata de fructe de padure sau cea de zmeura.
Acest gris cu lapte si dulceata se poate manca atat cald, cat si rece. Il puteti pune in cupe individuale, iar cand este racit, il rasturnati si-l serviti. Cei mici vor fi incantati de acest desert si va vor ruga sa-l tot preparati. E minunat pentru cina sau pur si simplu pentru o gustare. Un alt desert al copilariei este reteta de orez cu lapte. Un alt preparat usor de facut si la fel de delicios. Va invit sa le incercati pe ambele si sa va bucurati de gustul lor. Sunt convinsa ca va vor aduce aminte de copilarie si de deserturile pe care ni le pregatea bunica.