Acasa Retete Video Dulciuri Fursecuri cu lamaie / Crinkle cu lamaie

Fursecuri cu lamaie / Crinkle cu lamaie


Fursecuri cu lamaie - video
Preparare: 15 minute
Gatire: 12 minute
Timpul total: 27 minute
Servire: 30 bucati

Ingrediente

  • 100 g unt la temp. camerei
  • 350 g faina
  • 100 g zahar alb tos
  • 100 g zahar pudra
  • 30 ml zeama de lamaie
  • 5 g praf de copt
  • 2 oua
  • 1 lingurita esenta de lamaie
  • coaja de la o lamaie
  • putina sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Fursecuri cu lamaie, cine sa le reziste, cine sa le refuze? Eu una nu ma pot abtine. Ador lamaia in toate formele ei si in orice preparat, atat dulce cat si sarat. Imi plac lamaile de cand ma stiu si incerc mereu sa le introduc in diferite deserturi, cum ar fi tarta cu lamaie, prajitura cu lamaie, sau checul cu lamaie. Si pentru ca a venit si sezonul fursecurilor si pentru ca nu poti sti suficiente retete de fursecuri, m-am gandit ca acestea sunt absolut perfecte pentru iubitorii de lamaie si nu numai.

Reteta este si foarte usor de facut, iar in cazul in care nu vreti sa coaceti fursecurile imediat, puteti pastra aluatul peste noapte la frigider. Sa nu va mai spun ca aceste fursecuri cu lamie sunt extrem de aromate, gustoase si se mentin proaspete pentru zile intregi, asta daca vor ramane nemancate, desi ma indoiesc. Ce-mi place la aceasta reteta de fursecuri cu lamaie este ca o putem personaliza foarte usor. Nu ne place lamaia? O putem inlocui cu portocala sau cu clementina, de ce nu? Cel mai important este sa aveti toate ingredientele la temperatura camerei si sa aveti unt gras, cu 80% grasime.

Puteti face aluatul si cu un mixer obisnuit sau chiar cu o spatula. Dupa ce ati terminat de facut aluatul, acesta trebuie lasat la congelator cam pentru 30 de minute, sau il puteti pune in frigider pentru aproximativ o ora. Urmeaza apoi modelarea fursecurilor si trecerea lor prin zahar pudra. In acest fel vom obtine efectul de fursecuri cu lamaie crapate. Dupa ce le-ati modelat, puneti-le repede in cuptor pentru ca ele trebuie sa ramana reci. Cat timp coaceti prima transa de frusecuri, pastrati in frigider aluatul ramas, tot din acelasi motiv.


Fursecurile se pastreaza intr-un recipient care se inchide ermetic si rezista foarte bine pentru mai multe zile, chiar si pentru o saptamana in frigider. Sper din suflet sa incercati si voi aceste fursecuri cu lamaie pentru aceste sarbatori si nu numai. Degustati-le alaturi de un pahar de lapte sau o ceasca de ceai si vor fi o gustare minunata. Oferiti-le cadou cuiva drag, sau pregatiti-le pentru serbarile copiilor si urmariti cum vor disparea de pe platouri.

Mod de preparare fursecuri cu lamaie:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...