Vreti sa va cumparati un blender de mare viteza, dar nu stiti ce sa alegeti?

Ciocolata calda cu frisca cremoasa si gustoasa – reteta video

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de ciocolata calda cu frisca le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Sustine-o pe Jamila cu distribuire!

Va place aceasta reteta?Va rog sa-i acordati 5 stelute!
4.84 from 6 votes
Preparare 5 minute
Gatire 10 minute
Timpul total 15 minute
Categorie Bauturi
Bucatarie Frantuzeasca
Servire 6 portii
Calorii 432 kcal

Ingrediente
 

  • 500 ml lapte
  • 250 ml smantana pentru frisca
  • 200 g ciocolata 75% cacao
  • 60 g zahar pudra
  • putina sare

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 432kcal | Glucide: 30g | Proteine: 7g | Grasimi: 32g | Grasimi saturate: 19g | Grasimi polinesaturate: 1g | Grasimi mononesaturate: 9g | Grasimi nesaturate: 0.01g | Colesterol: 59mg | Sodiu: 374mg | Fibre: 4g | Zahar: 23g | Vitamina A: 768IU | Vitamina C: 0.3mg | Calciu: 158mg | Fier: 4mg

Daca e iarna si e ger, trebuie neaparat sa facem o reteta de ciocolata calda cu frisca. Cremoasa, fina si incredibil de gustoasa. Cand eram mica iubeam aceasta bautura, insa gaseam doar acele premixuri pe care le gaseam la pliculete. Mama ne facea cacao cu lapte cand ne era pofta de o bautura dulce la micul dejun. Lapte si cacao aveam mereu la indemana, la fel si zahar. Le punea pe toate la fiert si cand se omogeniza cacaoa, era gata. Ne-o servea la micul dejun alaturi de paine prajita si dulceata. Daca ne era pofta de ceva dulce intre mese, ne faceam singuri o cacao cu lapte si era desertul nostru preferat. Se facea usor si il savuram pana la ultima gura. Cand am descoperit varianta cu ciocolata, mi s-a parut cea mai buna varianta de lume. As fi baut in fiecare zi aceasta licoare magica.

Pentru o ciocolata calda cu frisca perfecta nu aveti nevoie de multe ingrediente, insa e foarte important sa fie de buna calitate. Incepem cu laptele care trebuie sa aiba 3,5% grasime si sa fie de buna calitate. La fel si smantana pentru frisca. Neaparat sa fie buna, din lapte de vaca. Feriti-va de cea vegetala pentru ca nu are acelasi gust si e si gretoasa. Ciocolata pe care am folosit-o eu a avut 75% cacao, insa puteti folosi si ciocolata cu 50%. Evitati-o pe cea cu lapte pentru ca e prea dulce si are prea putina cacao. Puteti alege orice ciocolata va place voua, cu conditia sa aiba cel putin 50% cacao. Puneti ciocolata in amestecul de lapte cu smantana si amestecati continuu cu un tel. Ciocolata trebuie sa se omogenizeze bine in lichid. Abia apoi adaugati zahar.

Ciocolata calda cu frisca, reteta simpla si usoara numai buna pe timpul iernii!

Gustati ciocolata calda cu frisca si vedeti daca este suficient de dulce. Daca mai e nevoie de zahar, adaugati dupa gust, daca nu, nu mai adaugati nimic. Daca va place ca ciocolata sa fie mai densa, puteti adauga 2 lingurite de amidon dizolvate in putin lapte. Adaugati amestecul de amidon in ciocolata si amestecati pana se ingroasa. Puteti apoi sa opriti focul si sa serviti bautura. Mai puteti adauga apoi condimente sau orice va mai place. Scortisoara merge foarte bine, la fel si cardamomul sau anasonul stelat. La fel de bine mai puteti incerca si reteta mea de mix pentru ciocolata calda. Se face super rapid si-l aveti oricand la indemana. Puteti pune esenta de rom sau de portocale, dupa preferinta. Mie imi place combinatia de ciocolata cu portocala si mi se pare una foarte reusita.

Ciocolata calda cu frisca este cea mai bun lucru pe care-l puteti bea iarna. Este si tipul de bautura care se prepara repede si usor. In plus, eu o prepar de fiecare data cand am musafiri iarna. Nimic nu te incalzeste mai rapid decat o ciocolata fierbinte cand vii din ger. Daca mai si ninge, chiar ca este aproape ilegal sa nu faceti o ciocolata super fierbinte. O puteti face si inainte de a veni musafirii si la nevoie o reincalziti. O puneti la foc mic amestecand continuu. O puteti servi cu frisca la tub sau impreuna cu marshmallow. Bineinteles ca aceasta reteta merge foarte bine impreuna cu o banana bread. Si aceasta reteta e simpla si puteti folosi bananele pe care nu le mai mananca nimeni. Sper din suflet sa va incalezeasca si pe voi aceasta retea si sa va placa!

LĂSAȚI UN COMENTARIU

Evaluați această rețetă




Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele retete

Urmăriți-ma pe:

1,131,200FaniÎmi place
303,620CititoriConectați-vă
19,703CititoriConectați-vă
534,100CititoriConectați-vă
1,840,000AbonațiAbonați-vă


Adblocker a fost detectat! Va rog mult sa cititi urmatorul mesaj!

S-a detectat ca folositi Adblock Plus sau un alt software de blocare a reclamelor de pe acest site.

Site-ul jamilacuisine.ro este unul independent care se autosustine din crearea de continut online pentru toti cei care vor sa gateasca gustos si sanatos la ei acasa.

Retetele noastre au costuri mari de productie, costuri pe care le suportam in intregime noi, iar reclamele ne ajuta sa continuam sa facem asta oferindu-va voua in continuare continut 100% gratuit.

De asemenea, mentenanta acestui site necesita resurse financiare importante pe care trebuie sa le achitam lunar.

Va rugam sa adaugati site-ul jamilacuisine.ro in whitelist sau sa dezactivati software-ul de adblock.

Va multumim pentru sustinere! 

Echipa JamilaCuisine.

×