Tajine marocan de pui – reteta video

Sustine-o pe Jamila cu distribuire!

4.10 from 11 votes
Preparare 15 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 45 minute
Servire 4 portii

Ingrediente
 

  • 1 kg carne de pui
  • 3 cartofi medii taiati felii
  • 2 rosii medii taiate cubulete
  • 2 cepe tocate marunt
  • 6 linguri ulei de masline
  • 3 linguri coriandru / patrunjel tocat
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra
  • 1/2 lingurita curcuma
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingura pudra de curry
  • putin sofran / colorant alimentar
  • sare

Dragii mei,astazi am sa va prezint o reteta extraordinara si anume tajine marocan de pui. Cuvantul tajine denumueste atat aceasta mancarica pe baza de carne si cartofi si aromata cu diferite condimente cat si vasul in care se prepara mancarea, un vas din lut cu capacul conic care lasa aerul sa circule inauntru fragezind carnea si dand un gust aparte preparatului. Eu am cumparat acest vas din Maroc dar voi il puteti gasi si in Romania, la un pret mai mare ce-i drept, insa confectionat din font. Puteti prepara acest fel de mancare si intr-un vas de lut romanesc sau intr-un vad de yenna.

Mod de preparare tajine marocan de pui:

RETETA NOUA

Fursecuri cu aluat razuit super fragede – reteta video

Fursecuri cu aluat razuit super fragede - reteta video Fursecuri cu aluat razuit, se fac simplu si usor, au un aluat super fraged cu crema...

Urmăriți-ma pe:

1,131,221FaniÃŽmi place
287,715CititoriConectați-vă
19,703CititoriConectați-vă
524,700CititoriConectați-vă
1,810,000AbonațiAbonați-vă

Ultimele retete