Acasa Retete Video Mancaruri Tajine marocan de pui - reteta video

Tajine marocan de pui – reteta video

Tajine marocain de pui
Preparare 15 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 45 minute
Servire 4 portii

Ingrediente
 

  • 1 kg carne de pui
  • 3 cartofi medii taiati felii
  • 2 rosii medii taiate cubulete
  • 2 cepe tocate marunt
  • 6 linguri ulei de masline
  • 3 linguri coriandru / patrunjel tocat
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra
  • 1/2 lingurita curcuma
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingura pudra de curry
  • putin sofran / colorant alimentar
  • sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Dragii mei,astazi am sa va prezint o reteta extraordinara si anume tajine marocan de pui. Cuvantul tajine denumueste atat aceasta mancarica pe baza de carne si cartofi si aromata cu diferite condimente cat si vasul in care se prepara mancarea, un vas din lut cu capacul conic care lasa aerul sa circule inauntru fragezind carnea si dand un gust aparte preparatului. Eu am cumparat acest vas din Maroc dar voi il puteti gasi si in Romania, la un pret mai mare ce-i drept, insa confectionat din font. Puteti prepara acest fel de mancare si intr-un vas de lut romanesc sau intr-un vad de yenna.

Mod de preparare Tajine marocan de pui:

Tefal produse pentru preparerea alimentelor

Ultimele retete:

Coliva traditionala romaneasca din arpacas – reteta video

Coliva traditionala romaneasca din arpacas - reteta video In acest fel coliva traditionala a pornit de la a fi un...

Pizza cu legume coapte / Pizza vegetariana – reteta video

Pizza cu legume coapte / Pizza vegetariana - reteta video Reteta de pizza cu legume coapte este una pe care...

Prajitura gaurita cu capsuni si mascarpone – reteta video

Prajitura gaurita cu capsuni si crema de mascarpone - reteta video Reteta de prajitura gaurita cu capsuni, prajitura insiropata cu...

Inghetata fara zahar cu capsuni – reteta video

Inghetata fara zahar cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone500 g capsuni400 ml lapte de cocos (la...

Chifle umplute cu oua si legume la cuptor – reteta video

Chifle umplute cu oua si legume la cuptor - reteta video Reteta de chifle umplute cu oua si legume este...

Paste cu sos de porumb gata in 30 de minute – reteta video

Paste cu sos de porumb gata in 30 de minute - reteta video Reteta de paste cu sos de porumb...