Acasa Retete Video Mancaruri Tajine marocan de pui - reteta video

Tajine marocan de pui – reteta video

Tajine marocain de pui
4.1/511 voturi
Preparare 15 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 45 minute
Servire 4 portii

Ingrediente
 

  • 1 kg carne de pui
  • 3 cartofi medii taiati felii
  • 2 rosii medii taiate cubulete
  • 2 cepe tocate marunt
  • 6 linguri ulei de masline
  • 3 linguri coriandru / patrunjel tocat
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra
  • 1/2 lingurita curcuma
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingura pudra de curry
  • putin sofran / colorant alimentar
  • sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Dragii mei,astazi am sa va prezint o reteta extraordinara si anume tajine marocan de pui. Cuvantul tajine denumueste atat aceasta mancarica pe baza de carne si cartofi si aromata cu diferite condimente cat si vasul in care se prepara mancarea, un vas din lut cu capacul conic care lasa aerul sa circule inauntru fragezind carnea si dand un gust aparte preparatului. Eu am cumparat acest vas din Maroc dar voi il puteti gasi si in Romania, la un pret mai mare ce-i drept, insa confectionat din font. Puteti prepara acest fel de mancare si intr-un vas de lut romanesc sau intr-un vad de yenna.

Mod de preparare tajine marocan de pui:

Tefal Powelix

Ultimele retete:

Faguri cu crema de cacao ca in copilarie – reteta video

Faguri cu crema de cacao ca in copilarie - reteta video Reteta de faguri cu crema de cacao este una veche, a copilariei noastre. Facea...

Tort cu frisca, iaurt si fructe – reteta video

Tort cu frisca, iaurt si fructe - reteta video Reteta de tort cu frisca si iaurt este minunata pentru Revelion, dar si pentru orice alta...

Prajitura Sarah Bernhardt / Saraberne – reteta video

Prajitura Sarah Bernhardt / Saraberne - reteta video Reteta de saraberne, prajitura Sarah Bernhardt sau tobite este una din retetele vechi de prajituri pe care...

Fursecuri banane prajite foarte fragede – reteta video

Fursecuri banane prajite foarte fragede - reteta video Reteta de fursecuri banane prajite este ideala pentru cei care nu pot coace fursecuri sau pentru cei...

Cum se bate corect frisca naturala – tutorial video

Cum se bate corect frisca naturala - tutorial video frisca neindulcita (LaDorna)M-ati tot intrebat cum se bate corect frisca naturala. Se intampla sa primesc...