Home Retete VideoMancaruri Pui Kiev – reteta video

Pui Kiev – reteta video

0
Reteta Pui Kiev - JamilaCuisine
Preparare 30 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 1 ora
Servire 2 portii
Va place aceasta reteta?Va rog sa-i acordati 5 stelute!
4.30 from 72 votes

Ingrediente
 

  • 150 g pesmet
  • 60 g unt
  • 4-5 linguri ulei
  • 2 jumatati piept de pui
  • 2 oua
  • 2 catei usturoi zdrobiti
  • 1 legatura patrunjel tocat
  • sare
  • piper

Comanda produsele marca JamilaCuisine din magazinul meu JamilaShop.ro!

YouTube player

Acest pui Kiev este cea mai buna reteta de snitel pe care am mancat-o pana acum. Pot spune cu mana pe inima ca intrece retete de Cordon Bleu, desi este si aceea absolut delicioasa. Aroma este absolut incredibila si pieptul de pui extrem de fraged si gustos. Pana acum n-am mai facut pui Kiev, desi stiam reteta de mult timp. Nu ajunsesem totusi s-o probez.

Dar iata ca i-a venit randul si nu regret deloc, poate doar ca n-am facut-o mai de mult. Acest pui Kiev, este de fapt un snitel umplut cu un unt aromat. Reteta este extrem de simpla si nu necesita ingrediente speciale. Pentru umplutura vom avea nevoie de unt, patrunjel, usturoi, sare si piper. Separat taiem un buzunar in fiecare jumatate de piept de pui, fara sa strapungem puiul, ci incercam ca buzunarul facut sa se afle exact in mijlocul pieptului de pui.

Umplem puiul cu untul aromat format ca pe un baton si lasat la rece. De aici in colo lucrurile sunt simple. Trecem puiul prin ou si pesmet de 2 ori ca la orice snitel, si-l prajim in ulei pe ambele parti cat sa se rumeneasca. Nu trebuie sa fie complet gatit pentru ca apoi punem puiul in cuptor pentru 20 de minute, cat sa se patrunda. Si este gata. Serviti bucatile de pui Kiev cu salata, piure, cartofi prajiti sau orez. Este nemaipomenit.

Untul confera aroma puiului si-l pastreaza suculent, iar usturoiul si patrunjelul ii confera o aroma extraordinara. Este gata in mai putin de o ora si poate fi pregatit pentru diferite ocazii, pentru petreceri sau de ce nu pentru un picnic sau in locul vesnicului pui la cuptor pregatit in fiecare week-end. Nu-i asa ca suna bine? Ce-ar fi sa facecti si voi pui Kiev pentru urmatorul pranz in familie?

guest
Evaluați această rețetă




0 Comentarii
Cele mai noi
Cele mai vechi Cele mai votate
Inline Feedbacks
View all comments

Toate fotografiile, filmuletele si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „JamilaCuisine.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

© JamilaCuisine 2012 / 2025

0
Mi-ar placea sa-mi spui parerea ta despre reteta. Te rog sa lasi un comentariu.x