Acasa Retete Video Mancaruri Pui Kiev - reteta video

Pui Kiev – reteta video

Reteta Pui Kiev - JamilaCuisine
Preparare 30 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 1 ora
Servire 2 portii
4.2/563 voturi

Ingrediente
 

  • 150 g pesmet
  • 60 g unt
  • 4-5 linguri ulei
  • 2 jumatati piept de pui
  • 2 oua
  • 2 catei usturoi zdrobiti
  • 1 legatura patrunjel tocat
  • sare
  • piper
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Acest pui Kiev este cea mai buna reteta de snitel pe care am mancat-o pana acum. Pot spune cu mana pe inima ca intrece retete de Cordon Bleu, desi este si aceea absolut delicioasa. Aroma este absolut incredibila si pieptul de pui extrem de fraged si gustos. Pana acum n-am mai facut pui Kiev, desi stiam reteta de mult timp. Nu ajunsesem totusi s-o probez.

Dar iata ca i-a venit randul si nu regret deloc, poate doar ca n-am facut-o mai de mult. Acest pui Kiev, este de fapt un snitel umplut cu un unt aromat. Reteta este extrem de simpla si nu necesita ingrediente speciale. Pentru umplutura vom avea nevoie de unt, patrunjel, usturoi, sare si piper. Separat taiem un buzunar in fiecare jumatate de piept de pui, fara sa strapungem puiul, ci incercam ca buzunarul facut sa se afle exact in mijlocul pieptului de pui.

Umplem puiul cu untul aromat format ca pe un baton si lasat la rece. De aici in colo lucrurile sunt simple. Trecem puiul prin ou si pesmet de 2 ori ca la orice snitel, si-l prajim in ulei pe ambele parti cat sa se rumeneasca. Nu trebuie sa fie complet gatit pentru ca apoi punem puiul in cuptor pentru 20 de minute, cat sa se patrunda. Si este gata. Serviti bucatile de pui Kiev cu salata, piure, cartofi prajiti sau orez. Este nemaipomenit.

Untul confera aroma puiului si-l pastreaza suculent, iar usturoiul si patrunjelul ii confera o aroma extraordinara. Este gata in mai putin de o ora si poate fi pregatit pentru diferite ocazii, pentru petreceri sau de ce nu pentru un picnic sau in locul vesnicului pui la cuptor pregatit in fiecare week-end. Nu-i asa ca suna bine? Ce-ar fi sa facecti si voi pui Kiev pentru urmatorul pranz in familie?

Mod de preparare pui Kiev:

Ultimele retete:

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata – reteta video

Prajitura ou ochi delicioasa si aromata - reteta video Prajitura ou ochi este desertul care impresioneaza pe toata lumea, foarte...

Cartofi dulci umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi dulci umpluti la cuptor - reteta video Aceasta reteta de cartofi dulci umpluti e super simpla si foarte gustoasa....

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Saleuri cu cascaval si parmezan - reteta video Am facut saleuri cu cascaval si parmezan la ultima petrecere la care...

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Prajitura cu fasole si ciocolata - reteta video Reteta de prajitura cu fasole si ciocolata poate sa va para neobisnuita...

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Prajitura cu nuca si rom - reteta video Aceasta prajitura cu nuca si rom e super simpla si e atat...

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut – reteta video

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video Naut tikka masala sau tocana Indiana cu naut, super...