Aceasta reteta de piept de pui umplut este de-a dreptul nemaipomenita. Desi e prima data cand o fac, am ramas placut surprinsa de gustul si aroma acestei retete. Stiu ca de obicei fugim de piepul de pui pentru ca ni se pare fad sa-l asociem cu mancarea de dieta. Insa, daca veti pregati aceasta reteta veti vedea ca puiul ramane suculent iar umplutura este foarte aromata si delicioasa pentru ca pe langa branza de capra mai folosim si rosii uscate si patrunjel proaspat.
Ingrediente :
- 2 piepti de pui
- 200 gr branza de capra
- 10 bucati de rosii uscate canservate in ulei
- o legatura de patrunjel verde tocat
- sare, piper
- condimente