Go Back
–+ servings
Print

Meniu de vara: 3 Retete delicioase cu rosii romanesti (VIDEO)

Meniu de vara cu rosii romanesti: ostropel de pui, gazpacho si tarta sarata. Retete simple, gustoase si perfecte pentru zilele calde de vara
Fel Fel principal
Bucatarie Internationala
Preparare 1 ora
Gatire 30 minute
Timpul total 1 ora 30 minute
Servire 12 portii
Author JamilaCuisine

Ingrediente

Pentru tarta cu rosii

  • 400 g aluat de foietaj
  • 250 g crema de branza cu verdeata
  • 250 g roshii cherry
  • 50 g pesmet
  • 30 ml ulei de masline
  • busuioc verde pentru decor
  • sare

Pentru ostropelul de pui

  • 8 ciocanele de pui
  • 2 capatani usturoi
  • 1 kg rosii decojite si tocate
  • cateva crengute cimbrisor
  • sare
  • piper

Pentru gazpacho

  • 700 g rosii
  • 50 ml ulei
  • 2-3 linguri otet
  • 2-3 catei usturoi
  • 2 castraveti
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu
  • ardei gras verde
  • 1 felie de paine inmuiata
  • gheata
  • sare

Video