Go Back
–+ servings
Print

Cozonac rusesc foarte pufos pentru Paste - reteta video

Reteta de cozonac rusesc cu fructe uscate este perfecta pentru Paste. Su numeste kulich sau paska si se face atat in Rusia, cat si in alte tari din Balcani.
Fel Desert
Bucatarie Ruseasca
Preparare 30 minute
Gatire 1 ora
Timpul total 1 ora 30 minute
Servire 18 portii
Calories 498kcal
Author JamilaCuisine

Ingrediente

Pentru cozonac:

  • 150 ml ulei Spornic Omega 9
  • 1 kg faina pentru cozonac
  • 200 ml lapte
  • 400 g fructe uscate
  • 4 oua intregi
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 lingura esenta de lamaie
  • putina sare
  • 20 g drojdie uscata
  • 200 g smantana
  • 1 lingura coaja uscata de lamaie
  • 300 g zahar

Pentru decor:

  • bombonele colorate
  • 150 g zahar pudra
  • 2 albusuri

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cozonac rusesc il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Video

Nutrition

Calorii: 498kcal | Glucide: 85g | Proteine: 10g | Grasimi: 14g | Grasimi saturate: 3g | Grasimi nesaturate: 1g | Sodiu: 148mg | Fibre: 4g | Zahar: 38g | Calciu: 82mg