Go Back
–+ servings
Print

Zaalouk / Zacusca marocana - reteta video

Reteta de zaalouk, zacusca marocana plina de arome, am descoperit-o in Maroc si m-a surprins placut prin simplitate si gust autentic.
Fel Antreu
Bucatarie Marocana
Preparare 20 minute
Gatire 30 minute
Timpul total 50 minute
Servire 6 portii
Author JamilaCuisine

Ingrediente

  • 4 ardei copti
  • 4 rosii mari
  • 2 vinete coapte
  • 1 lingurita chimion
  • 3-4 catei de usturoi
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita coriandru pudra
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de zaalouk / zacusca marocana le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Video