Go Back
–+ servings
Print

Rulada de curcan cu fructe uscate si trufe - reteta video

Rulada de curcan cu fructe uscate si trufe, preparatul perfect pentru mesele de sarbatori. Usor de preparat, aromata si foarte gustoasa.
Fel Fel principal
Bucatarie Romaneasca
Preparare 20 minute
Gatire 1 ora 20 minute
Timpul total 1 ora 40 minute
Servire 10 felii
Calories 271kcal
Author JamilaCuisine

Ingrediente

Pentru rulada de curcan

  • 1 (1,5 kg) piept de curcan
  • 3 cepe tocate marunt
  • 3-4 linguri ulei Spornic Omega 9
  • 1 legatura patrunjel
  • 50 g prune uscate
  • 50 g merisoare uscate
  • 50 g caise uscate
  • 50 g rosii uscate
  • 1 lingurita sos de trufe
  • 1 crenguta rozmarin
  • cateva frunze de salvie
  • sare
  • piper

Pentru garnitura:

  • 800 g fasole verde congelata
  • 1 capatana de usturoi
  • 50 g parmezan
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de rulada de curcan cu fructe uscate le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Video

Nutrition

Calorii: 271kcal | Glucide: 23g | Proteine: 37g | Grasimi: 5g | Grasimi saturate: 1g | Grasimi nesaturate: 0.02g | Sodiu: 798mg | Fibre: 5g | Zahar: 14g | Calciu: 145mg