Harira este supa marocana cea mai cunoscuta in intreaga lume. Se mananca in mod obisnuit in perioada Ramadului si nu lipseste de pe nicio masa din Maroc.
Fel Supa
Bucatarie Marocana
Preparare 15minute
Gatire 1ora
Timpul total 1ora15minute
Servire 8portii
Calories 319kcal
Ingrediente
500gcarne de vita
2cepe
1.5kgrosii decojite
200gnautinmuiat peste noapte
3linguri amidon de porumb
200glinte
30gfidea
2linguri pasta de tomate
1lingurita curcuma
1lingurita ghimbir
1lingurita coriandru
1legaturapatrunjel
1legaturacoriandru
3linguriulei de masline
sare
piper
Mod de preparare:
Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de harira marocana il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!