Go Back
–+ servings
Print

Rulada buturuga / Buche de Noel - reteta video

Reteta de rulada buturuga sau buche de Noel poate fi o varianta minunata pentru desertul de Craciun. De obicei facem cozonac si eventual o prajitura
Fel Desert
Bucatarie Frantuzeasca
Preparare 40 minute
Gatire 20 minute
Timpul total 1 ora
Servire 12 portii
Calories 572kcal

Ingrediente

Pentru blat:

  • 200 g zahar
  • 6 oua
  • 150 g faina
  • 30 g cacao
  • 2 linguri ulei
  • putina sare

Pentru crema:

  • 250 g mascarpone
  • 70 g zahar pudra
  • 1 lingurita pasta de vanilie
  • 250 ml frisca LaDORNA

Pentru ganache:

  • 200 g ciocolata amaruie
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 250 ml frisca LaDORNA

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de rulada buturuga le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Video

Nutrition

Calorii: 572kcal | Glucide: 48g | Proteine: 8g | Grasimi: 40g | Grasimi saturate: 22g | Grasimi polinesaturate: 2g | Grasimi mononesaturate: 10g | Grasimi nesaturate: 1g | Colesterol: 160mg | Sodiu: 226mg | Potasiu: 257mg | Fibre: 3g | Zahar: 31g | Vitamina A: 1029IU | Vitamina C: 1mg | Calciu: 88mg | Fier: 4mg