Go Back
–+ servings
Print

Prajitura Sarah Bernhardt / Saraberne - reteta video

Reteta de saraberne, prajitura Sarah Bernhardt sau tobite este una din retetele vechi de prajituri pe care le faceau mamele noastre.
Fel Desert
Bucatarie Romaneasca
Preparare 1 ora
Gatire 1 ora
Timpul total 2 ore
Servire 25 bucati
Calories 229kcal

Ingrediente

Pentru bezele:

  • 3 albusuri
  • 150 g nuca macinata
  • 150 g zahar
  • putina sare

Pentru crema:

  • 200 g unt
  • 3 linguri cacao Coseli
  • 150 g nuca macinata
  • 1 lingura cafea instant
  • 150 g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 50 ml lapte
  • 1 lingura esenta de copt de rom Coseli
  • putina sare

Pentru glazura si decor:

  • 100 g nuca macinata
  • 150 g ciocolata topita
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de prajitura Sarah Bernhardt il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Video

Nutrition

Calorii: 229kcal | Glucide: 16g | Proteine: 3g | Grasimi: 18g | Grasimi saturate: 6g | Colesterol: 41mg | Sodiu: 221mg | Potasiu: 105mg | Fibre: 1g | Zahar: 13g | Vitamina A: 234IU | Vitamina C: 1mg | Calciu: 23mg | Fier: 1mg