Print

Cozonac cu fructe confiate - reteta video

Preparare 30 minute
Gatire 50 minute
Timpul total 1 ora 20 minute
Servire 1 cozonac

Ingrediente

pentru aluat si umplutura:

  • 150 g zahar
  • 270 ml lapte
  • 100 ml Unisol din ulei de prima presa
  • 500 g faina
  • 100 g lamaie confiata
  • 100 g stafide
  • 100 g ghimbir confiat
  • 100 g cirese confiate
  • 4 galbenusuri
  • semintele de la o pastaie de vanilie
  • coaja de la o lamaie
  • sare

pentru maia:

  • 100 ml lapte
  • 100 g faina
  • 1 lingura zahar
  • 25 g drojdie proaspata