Print

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca si voi de Craciun si nu numai.
Fel Desert
Bucatarie Internationala
Preparare 40 minute
Gatire 1 ora
Timpul total 1 ora 40 minute
Servire 10 portii
Calories 464kcal

Ingrediente

pentru aluat

  • 500 g faina
  • 200 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 100 g unt moale 80% grasime
  • 20 g drojdie proaspata Secretul Bunicii
  • 2 oua
  • 1 lingura esenta vanilie
  • 1 lingura esenta portocala
  • coaja de la o lamaie
  • putina sare

pentru crema:

  • 100 g ciocolata
  • 50 g zahar pudra
  • 50 g unt moale 80% grasime
  • 30 g cacao

Mod de preparare:

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cozonac Babka il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Video

Nutrition

Calorii: 464kcal | Glucide: 66g | Proteine: 8g | Grasimi: 18g | Grasimi saturate: 11g | Colesterol: 67mg | Sodiu: 132mg | Potasiu: 221mg | Fibre: 3g | Zahar: 23g | Vitamina A: 455IU | Calciu: 50mg | Fier: 4.1mg