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Sarmale in foi de varza - reteta video

Preparare 1 ora
Gatire 1 ora 30 minute
Timpul total 2 ore 30 minute
Servire 50 bucati

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata de vita (500 g carne mai grasa, 500 g carne macra)
  • 200 g orez
  • 5 linguri ulei
  • 4 cepe medii tocate marunt
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 litru suc de rosii
  • frunze varza acra
  • piper boabe
  • foi de dafin
  • cimbru
  • piper
  • boia
  • sare