Acasa Retete Video Ciorbe si supe Supa rece de castraveti facuta la blenderul Oster

Supa rece de castraveti facuta la blenderul Oster

Supa rece de castraveti facuta la blenderul Oster
Preparare 10 minute
Timpul total 10 minute
Servire 2 portii
3.9/516 voturi

Ingrediente
 

  • 500 g castraveti
  • 300 g iaurt
  • 50 g nuca
  • 2 catei usturoi
  • 1/2 legatura marar
  • cateva fire ceapa verde
  • cateva cuburi de gheata
  • cateva frunze menta
  • sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Supa rece de castraveti este o reteta usoara, sanatoasa si racoritoare. Eu de fel sunt mare amatoare de supe reci, pregatite rapid, cu ingrediente proaspete si sanatoase. Le mananc cu placere, mai ales vara, dar si in orice alta perioada a anului. Aceasta supa rece de castraveti contine unele din ingredientele mele preferate, cum ar fi castravetii, ceapa verde si iaurtul. Pentru a o prepara, am folosit blenderul Oster, ajutorul meu de nadejde la tot ce inseamna preparate pasate.

Imi place pentru ca este extrem de puternic si are 4 lame foarte ascutite care pot marunti extrem de fin aproape orice ingredient. Asa s-a intamplat si cu gheata pe care am folosit-o in supa rece de castraveti, in doar cateva secunde blenderul Oster a pulverizat-o atat de fin astfel incat nu am simtit cristale de gheata in preparatul final. Despre nuci nici nu cred ca mai este nevoie sa va mai spun, mai ales daca ati vazut reteta mea de Unt de arahide facuta tot cu Oster-ul, unde blenderul a transformat arahidele intr-o pasta incredibil de fina.

Ce-mi mai place la Oster, este faptul ca are bolul din sticla, dupa cum stiti eu prefer sa folosesc sticla in bucuatarie, si ca are toate angrenajele din metal, ceea ce-l face foarte durabil in timp. Revenind la reteta noastra de supa rece de castraveti, am inceput prin a taia toate legumele. Vreau sa precizez ca nu este nevoie sa le taiati la fel de subtire ca mine, este doar defect profesional :))) ci puteti taia castravetii in bucati mari, iar ceapa verde doar in jumatate.

Pentru iaurt, eu am folosit iaurt grecesc, dar voi puteti folosi orice fel de iaurt natural, mai slab sau mai gras. Menta si mararul se pot inlocui cu alte ierburi aromatice sau se pot chiar omite. Important e sa obtineti o supa rece de castraveti pe gustul vostru. Serviti supa rece cu crutoane sau ca atare alaturi de un preparat principal usor.

Mod de preparare supa rece de castraveti:

Ultimele retete:

Cartofi dulci umpluti la cuptor – reteta video

Cartofi dulci umpluti la cuptor - reteta video Aceasta reteta de cartofi dulci umpluti e super simpla si foarte gustoasa....

Saleuri cu cascaval si parmezan – reteta video

Saleuri cu cascaval si parmezan - reteta video Am facut saleuri cu cascaval si parmezan la ultima petrecere la care...

Prajitura cu fasole si ciocolata – reteta video

Prajitura cu fasole si ciocolata - reteta video Reteta de prajitura cu fasole si ciocolata poate sa va para neobisnuita...

Prajitura cu nuca si rom – reteta video

Prajitura cu nuca si rom - reteta video Aceasta prajitura cu nuca si rom e super simpla si e atat...

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut – reteta video

Naut Tikka Masala / Tocana Indiana cu naut - reteta video Naut tikka masala sau tocana Indiana cu naut, super...

Dulceata Tutti Frutti / Dulceata de fructe de padure

Dulceata Tutti Frutti / Dulceata de fructe de padure Reteta de dulceata tutti frutti este absolut excelenta! Iubesc fructele de...