Acasa Retete Video Ciorbe si supe Supa rece de castraveti facuta la blenderul Oster

Supa rece de castraveti facuta la blenderul Oster


Supa rece de castraveti facuta la blenderul Oster
Preparare: 10 minute
Timpul total: 10 minute
Servire: 2 portii

Ingrediente

  • 500 g castraveti
  • 300 g iaurt
  • 50 g nuca
  • 2 catei usturoi
  • 1/2 legatura marar
  • cateva fire ceapa verde
  • cateva cuburi de gheata
  • cateva frunze menta
  • sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmărește-mă pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Supa rece de castraveti este o reteta usoara, sanatoasa si racoritoare. Eu de fel sunt mare amatoare de supe reci, pregatite rapid, cu ingrediente proaspete si sanatoase. Le mananc cu placere, mai ales vara, dar si in orice alta perioada a anului. Aceasta supa rece de castraveti contine unele din ingredientele mele preferate, cum ar fi castravetii, ceapa verde si iaurtul. Pentru a o prepara, am folosit blenderul Oster, ajutorul meu de nadejde la tot ce inseamna preparate pasate.

Imi place pentru ca este extrem de puternic si are 4 lame foarte ascutite care pot marunti extrem de fin aproape orice ingredient. Asa s-a intamplat si cu gheata pe care am folosit-o in supa rece de castraveti, in doar cateva secunde blenderul Oster a pulverizat-o atat de fin astfel incat nu am simtit cristale de gheata in preparatul final. Despre nuci nici nu cred ca mai este nevoie sa va mai spun, mai ales daca ati vazut reteta mea de Unt de arahide facuta tot cu Oster-ul, unde blenderul a transformat arahidele intr-o pasta incredibil de fina.

Ce-mi mai place la Oster, este faptul ca are bolul din sticla, dupa cum stiti eu prefer sa folosesc sticla in bucuatarie, si ca are toate angrenajele din metal, ceea ce-l face foarte durabil in timp. Revenind la reteta noastra de supa rece de castraveti, am inceput prin a taia toate legumele. Vreau sa precizez ca nu este nevoie sa le taiati la fel de subtire ca mine, este doar defect profesional :))) ci puteti taia castravetii in bucati mari, iar ceapa verde doar in jumatate.


Pentru iaurt, eu am folosit iaurt grecesc, dar voi puteti folosi orice fel de iaurt natural, mai slab sau mai gras. Menta si mararul se pot inlocui cu alte ierburi aromatice sau se pot chiar omite. Important e sa obtineti o supa rece de castraveti pe gustul vostru. Serviti supa rece cu crutoane sau ca atare alaturi de un preparat principal usor.

Mod de preparare supa rece de castraveti:

Retete de cozonaci

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de...

Baigli / Beigli cozonac unguresc – reteta video

Baigli / Beigli - cozonac unguresc - reteta video Baigli sau beigli este un cozonac unguresc cu umplutura bogata de...

Cozonac fara framantare – reteta video

Cozonac fara framantare - reteta video Reteta de cozonac fara framantare poate reprezenta solutia salvatoare pentru cei care nu vor,...

Cozonaci pas cu pas – reteta video

Cozonaci pas cu pas - reteta video pentru aluat:500 ml lapte (cald)200 g zahar150 g unt20...

Cozonac floare cu Nutella – reteta video

Cozonac floare cu Nutella - reteta video 500 g faina300 ml lapte200 g Nutella50 g unt10 g drojdie (uscata)2 linguri...

Babka / Cozonac european cu ciocolata

Babka / Cozonac european cu ciocolata Babka sau cozonac european cu ciocolata, un super desert pe care il puteti incerca...

Ultimele retete:

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei – reteta video

Rulada diplomat cu fructe, gustul copilariei - reteta video Reteta de rulada diplomat este inca una a copilariei mele. Chiar...

Rulada de bezea cu capsuni – reteta video

Rulada de bezea cu capsuni - reteta video 250 g mascarpone200 ml smantana pentru frisca6 albusuri200 g zahar tos50...

Ciocolata de casa, gustul copilariei – reteta video

Ciocolata de casa, gustul copilariei - reteta video 400 g lapte praf100 g cacao (Coseli)400 g zahar200 ml ...

Prajitura Carpati pentru Craciun – reteta video

Prajitura Carpati pentru Craciun - reteta video Prajitura Carpati, desertul anului 2019 pe JamilaCuisine! Una din cele mai bune prajituri...

Cheesecake cu miere si lamaie – reteta video

Cheesecake cu miere si lamaie - reteta video Cheesecake cu miere si lamaie, un desert foarte aromat, usor de preparat...

Fursecuri spritate cu ciocolata – reteta video

Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara - reteta video 1 lingura scortisoara macinata (Delikat)400 g faina250 g unt (moale)2...