Pulpe de pui la cuptor cu iaurt – reteta video

Pulpe de pui la cuptor

Dragii mei, tututror ne place carnea de pui si o consumam foarte des, gatita in diferite feluri si cu diferite garnituri. Astazi, eu va prezint o reteta delicioasa de pulpe de pui la cuptor cu iaurt care  se face extrem de usor si este extrem de aromata.

Am folosit mix-ul de condimente pentru pui (care contine: paprika, sare de mare, ceapa pudra, usturoi pudra, cimbru, piper alb, piper negru, chili pudra), mix-ul harissa (care contine:chilli fulgi, chilli pudra, coriandru, chimion, usturoi pudra, sare de mare ) care este un mix foarte popular in Maroc si Africa de Nord, picant si extrem de aromat si ierburile de Provence care merg foarte bine cu carnea de pui si de care am ramas foarte uimita deoarece contin si lavanda lucru pe care nu l-am mai vazut la amestecurile tip Provence din Romania.

Pentru carnea de pui, am ales pulpele inferioare pentru ca sunt foarte gutoase, sunt mai ieftine ca pieptul de pui si nu sunt asa de fade. In plus faptul ca sunt cu os le da si mai multa savoare. Cu aceasta reteta descopar retetele delicioase ale tuturor mamelor cu noul Philips Multicooker pe Gustos.ro

Ingrediente :

  • 1 kg pulpe inferioare de pui
  • 200 gr iaurt
  • o legatura de patrunjel
  • cateva linguri de ulei de masline
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • condimente pentru pui
  • harissa
  • 3 catei de usturoi
  • ierburi de Provence
  • sare

Mod de preparare Reteta Pulpe de pui la cuptor cu iaurt :