Reteta de frigarui de vita cu legume sotate este perfect pentru vara.

Prajitura cu mere de post – reteta video

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de prajitura cu mere de post le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Sustine-o pe Jamila cu distribuire!
Va place aceasta reteta?Va rog sa-i acordati 5 stelute!
4.65 from 17 votes
Preparare 15 minute
Gatire 1 ora 10 minute
Timpul total 1 ora 25 minute
Categorie Desert
Bucatarie Romaneasca
Servire 16 portii
Calorii 242 kcal

Ingrediente
 

  • 300 g faina
  • 2 mere taiate felii
  • 2 mere taiate cubulete
  • 250 ml lapte vegetal
  • 50 ml ulei
  • 15 g praf de copt
  • 200 g zahar
  • putina sare
  • 150 g iaurt vegetal
  • 70 g nuca
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 100 g ciocolata amaruie

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 242kcal | Glucide: 38g | Proteine: 4g | Grasimi: 9g | Grasimi saturate: 2g | Grasimi polinesaturate: 3g | Grasimi mononesaturate: 3g | Grasimi nesaturate: 0.01g | Colesterol: 0.2mg | Sodiu: 147mg | Fibre: 3g | Zahar: 19g | Vitamina A: 28IU | Vitamina C: 3mg | Calciu: 88mg | Fier: 2mg

Reteta de prajitura cu mere de post este ideala pentru perioadele de post de peste an, dar si pentru vegetarieni sau vegani. In timpul posturilor deserturile nu sunt prea multe si multi ne rezumam la clatite de post sau pur si simplu la paine cu gem. Eu evit sa fac deserturi de post pentru ca nu folosesc margarina, astfel ca imi limitez foarte mult optiunile. Totusi, incerc sa fac deserturi de post fara margarina, asa cum e checul de post. Il pot transforma in briose, in blat de tort sau in prajitura. Se face foarte usor, pot adauga o gramada de ingrediente in el si e foarte gustos. Stiu ca in post ar trebui sa evitam deserturile, dar uneori chiar avem nevoie de un desert pentru un eveniment. Asa ca este bine sa facem ceva de post in casa pentru ca stim exact ce ingrediente am pus.

Am facut aceasta prajitura cu mere de post pentru ca aveam destule mere in fructiera si voiam neaparat sa le folosesc la ceva. Si cum stiam ca a inceput postul era si pacat sa nu va aduc un nou desert. In plus este un desert usor de facut, foarte gustos si usor de personalizat. Puteti folosi orice mere mai aveti la indemana, dar le puteti si inlocui cu pere sau cu gutui. Pentru a avea cat mai multe fructe in prajitura, am adaugat mere atat in compozitie, cat si deasupra. In felul acesta fiecare bucata a avut suficiente mere. Bineinteles ca puteti pune mere doar in compozitie si deasupra puteti adauga un amestec de nuca, scortisoara, faina si ulei de cocos. Sau puteti glazura prajitura la final cu ciocolata neagra topita sau cu orice alta glazura de post, cum ar fi o dulceata de buna calitate.

Cum preparam o prajitura cu mere de post pufoasa si aromata?

Prajitura cu mere de post se prepara foarte usor si prepararea nici nu dureaza mult. Tineti cont ca aveti nevoie de lapte vegetal si de iaurt vegetal. Laptele vegetal poate fi de orice fel doriti, dar sa nu fie indulcit. Iaurtul vegetal pe care eu l-am folosit a fost cel de cocos pentru ca imi place foarte mult. Are un gust foarte bun si este similar celui din lapte de vaca. Puteti pune orice iaurt doriti voi, orice aveti la indemana sau va place. Merele pe care le-am pus in compozitie le-am taiat in cuburi, insa le puteti si razui. In compozitie am mai adaugat scortisoara, ciocolata amaruie si nuca. Ciocolata si nuca se pot omite sau se pot inlocui cu altceva. Puteti pune orice fel de nuci sau fructe uscate. Si stafidele merg foarte bine daca va plac. Mai puteti pune fructe liofilizate sau chiar curmale sau smochine.

Dupa ce ati terminat compozitia pentru prajitura cu mere de post, mai aveti nevoie de vreo doua mere taiate in felii destul de subtiri. Le aranjati frumos deasupra si optional presarati putin zahar brun deasupra. Dati apoi tava la cuptor pentru 60-70 de minute sau pana cand o scobitoare intordusa in mijloc iese curata. E foarte important sa lasati prajitura sa se raceasca pentru cel putin o jumatate de ora inainte de a o taia. Are un alatul destul de umed si mai are si fructe in compozitie, deci are nevoie de repaos pentru a avea textura perfecta. O puteti apoi felia si servi! Este foarte pufoasa, aromata si gustoasa! Daca mai aveti nevoie de un alt desert de post, nu uitati nici de reteta mea de cozonac de post. Are multa umplutura, e foarte pufos si se mentine proaspat pentru mai multe zile.

LĂSAȚI UN COMENTARIU

Evaluați această rețetă




Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele retete

Urmăriți-ma pe:

1,131,200FaniÎmi place
304,469CititoriConectați-vă
19,703CititoriConectați-vă
535,300CititoriConectați-vă
1,840,000AbonațiAbonați-vă