
Meniul pentru familia mea poate sa-mi dea uneori batai de cap, mai ales atunci cand nu am timp si sunt foarte ocupata. Atunci mi se pare ca nu pot sa le fac pe toate si ca nu ma pot ocupa de toate cele ale casei. Mi s-a intamplat de multe ori sa fac de mancare dupa o zi intraga de filmari sau dupa ce am fost toata ziua plecata. Spre norocul meu stiu ce mananca ai mei si pot face rapid o quesadilla sau sa trag la tigaie niste carne cu legume. Totusi vreau ca ei sa aiba un meniu complet, cu cat mai multi nutrienti si sa fie sanatos. Avand doi copii care sunt in plin proces de creste, este foarte important sa aiba o dieta echilibrata. Nu ma intelegeti gresit, nu sunt foarte stricta, dar vreau sa manance sanatos. Si da, au voie si o briosa cu ciocolata.
Nu prea v-am aratat pana acum meniul pentru familia mea, insa daca va place tipul asta de clipuri, o sa mai fac si altele. Fac si postez multe retete, insa pentru ai mei, acasa, gatesc cu totul altceva. In primul rand incerc sa gasesc mereu mancaruri pe care sa le mancam cu totii. Atat noi, adultii, cat si cei doi copii ai nostri. Am mai mereu o ciorba de pui in frigider sau orice alt tip de ciorba. Uneori fac si supa crema, mai ales ca Sarahei ii plac foarte mult supele creme. Supa de ciuperci este preferata ei. Pentru felul principal manacam cel mai des pui, vita sau peste. In functie de ceea ce-mi trece prin cap le rotesc pe aceastea trei. Mai mancam si berbecut, dar mai rar si de obicei il folosesc la tajine sau fac cotlete de berbecut la gratar pe care le prefera sotul meu.
Cum prepar meniul pentru familia mea rapid si gustos?
Pentru a pregati meniul pentru familia mea ma ajut de tehnologie. Iubesc tehnologia in bucatarie si imi place sa pregatesc mancarea cat se toate de rapid si de usor. Am si zile in care pot lasa un sos bologneze sa fiarba molcom cateva ore fara sa-l grabesc. Dar am si zile in care pun sosul in Cook4Me pentru ca pastele sa fie gata in 30 de minute pentru ca le e foame copiilor. Air fryerul Dual de la Tefal este alt aparat pe care-l folosesc des. Are doua compartimente, deci pot sa gatesc si felul principal si garnitura in acelasi timp. Un pui cu cartofi ma salveaza de ficare data cand nu mai stiu ce sa gatesc pentru cina. Daca vreau sa fac supa folosesc blenderul Tefal Perfect Mix Cook. Il iubesc pur si simplu pentru ca nu doar ca paseaza, dar si gateste supa.
Meniul pentru familia mea trebuie sa includa si ceva dulce. Nu mereu, dar uneori imi place sa le fac celor mici si o prajitura de casa. De obicei fac banana bread, briose sau clatite. In week facem cel mai des gogosi. Cand am fructe fac de obicei o prajitura, asa cum e cea cu afine pe care am facut-o in Tefal Optigill. Nu mai am nevoie sa preincalzesc cuptorul, pun repede compozitia in tava gratarului, il pornesc si gata. In cateva zeci de minute am gata si prajitura. Si cel mai bun lucru, pot face aceste preparate in acelasi timp. Pornesc toate aparatele de gatit si le las sa-si faca treaba. Imi usureaza mult munca si cat timp gatesc ele, eu ma pot ocupa de altceva, cum ar fi temele cu fetita mea. Si mai am timp sa pun si o portie de ardei umpluti la Cook4 Me