Acasa Retete Video Dulciuri Inghetata fara zahar cu capsuni - reteta video

Inghetata fara zahar cu capsuni – reteta video

Inghetata fara zahar cu capsuni
4.5/520 voturi
Preparare 10 minute
Timpul total 10 minute
Categorie Desert
Bucatarie Internationala
Servire 20 inghetate
Calorii 121 kcal

Ingrediente
 

  • 250 g mascarpone
  • 500 g capsuni
  • 400 ml lapte de cocos la conserva
  • 100 g miere
  • 1 lingura esenta de vanilie (optional)

Mod de preparare
 

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de inghetata fara zahar cu capsuni il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutritie

Calorii: 121kcalGlucide: 7gProteine: 1gGrasimi: 10gGrasimi saturate: 7gColesterol: 13mgSodiu: 10mgPotasiu: 85mgFibre: 1gZahar: 5gVitamina A: 178IUVitamina C: 15mgCalciu: 25mgFier: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Inghetata fara zahar cu capsuni si mascarpone este ideala pentru copii dar si pentru adultii care nu vor sa manance dulciuri cu zahar alb. Eu o prepar in special pentru fetita mea care iubeste inghetata, insa vreau s-o feresc pe cat se poate de cea din comert. Din acest motiv prefer s-o prepar in casa. Se face simplu, usor si repede. Nu necesita nici multe ingrediente si e perfecta atunci cand aveti multe fructe care risca sa se strice. Urasc sa risipesc mancarea, asa ca mereu gasesc modalitati de a o folosi. Capsunile sunt fructele pe care le avem cel mai des in casa pentru ca-i plac Sarei si sunt fructele care ne si raman cel mai des cand nu vrea sa le mai manance.

Fac aceasta inghetata fara zahar cu capsuni seara, dupa ce am terminat toata treaba. O pun la congelator si a doua zi am un desert sanatos pentru ea. O fac in diferite feluri, cu tot felul de fructe si am facut-o chiar si cu ciocolata. O fac mereu pe baza de lapte de cocos si adaug mascarpone, smantana dulce sau chiar iaurt grecesc. De aceasta data aveam in frigider o cutie de mascarpone si am vrut s-o folosesc pentru a nu expira. Daca ati incercat tortul cu mascarpone si fructe, atunci stiti cat de bine merg capsunile cu mascarponele. Dupa cum v-am spus, puteti sa-l inlocuiti si cu smantana pentru gatit sau cu iaurt grecesc. Laptele vegetal poate sa fie de orice fel sau poate fi chiar si de vaca.

Cat de buna este inghetata fara zahar?

Inainte s-o am pe fetita mea, nici nu credeam ca voi face asa multa inghetata fara zahar cu capsuni facuta in casa. Facusem tot felul de inghetate, insa le priveam mai mult ca pe un rasfat ocazional. Ma bazam tot pe cele din comert pentru simplu fapt ca-mi era mai comod sa le cumpar. Acum prefer sa o fac in casa. Am in ajutor mixerul vertical Tefal Quickchef. Are 1000 de watti, deci e foarte puternic si lamele beneficiaza de tehnologia Powelix care ma ajuta sa pasez perfect orice ingredient. Ca indulcitor am folosit miere pentru ca Sarah are deja 3 ani, dar puteti pune si banane foarte coapte, sirop de curmale sau zahar de cocos. Zaharul de cocos e mult mai sanatos ca cel alb si are indicele glicemic mic, deci nu-i agita pe copii.

Am pus inghetata fara zahar cu capsuni si mascarpone in forme pentru inghetata, din cele de plastic, cu betisor. In felul acesta am inghetate individuale, deci am control asupra portiei. Dupa cum stiti, copiii ar manaca inghetata in cantitati industriale, asa ca o inghetata e suficienta, mai les ca nu este una mare. Puteti folosi orice fel de forme aveti si chiar puteti pune compozitia in paharele din sticle si sa puneti un betisor in mijloc dupa ce s-au inghetat putin. Pentru a o scoate din forme trebuie doar s-o tineti in apa calda pentru maxim 1 minut. E foarte gustoasa, sanatoasa si mai ales racoritoare. Copiii o adora, iar parintii o degusta cu placere. Incercati si inghetata cu zmeura, la fel de buna si de aromata si tot fara zahar alb.

Mod de preparare inghetata fara zahar cu capsuni:

Tefal Club

Ultimele retete:

Fasole verde in stil asiatic – reteta video

Fasole verde in stil asiatic - reteta video Reteta de fasole verde in stil asiatic este ideala pentru perioada postului sau atunci cand nu dorim...

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita – reteta video

Quesadilla cu mozzarella si carne de vita - reteta video Reteta de quesadilla cu mozzarella si carne de vita e fix ceea ce ne trebuie...

Tort cu mousse de ciocolata – reteta video

Tort cu mousse de ciocolata - reteta video Reteta de tort cu mousse de ciocolata este perfecta pentru fanii gustului intens si aerat de ciocolata....

Fursecuri poloneze pentru Craciun – reteta video

Fursecuri poloneze pentru Craciun - reteta video Reteta de fursecuri poloneze pentru Craciun este una din cele mai bune retete de fursecuri pe care le-am...

Paste de legume cu somon si sos alb – reteta video

Paste cu somon si sos alb - reteta video 400 g somon200 ml supa legume (/ peste)250 g paste din faina de naut (Barilla)300...

Sarmale vegane / sarmale de post – reteta video

Sarmale vegane / sarmale de post - reteta video Reteta de sarmale vegane este perfecta pentru perioada postului ce tocmai a inceput. Postul Craciunului incepe...