Reteta de frigarui de vita cu legume sotate este perfect pentru vara.

Inghetata cu capsuni fara zahar facuta in casa – reteta video

  • Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de inghetata cu capsuni fara zahar le gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!
Sustine-o pe Jamila cu distribuire!
Va place aceasta reteta?Va rog sa-i acordati 5 stelute!
4.30 from 34 votes
Preparare 10 minute
Timpul total 10 minute
Categorie Desert
Bucatarie Internationala
Servire 20 inghetate
Calorii 121 kcal

Ingrediente
 

  • 250 g mascarpone
  • 500 g capsuni
  • 400 ml lapte de cocos la conserva
  • 100 g miere
  • 1 lingura esenta de vanilie (optional)

Nutritie pe portie/bucata

Calorii: 121kcal | Glucide: 7g | Proteine: 1g | Grasimi: 10g | Grasimi saturate: 7g | Colesterol: 13mg | Sodiu: 10mg | Fibre: 1g | Zahar: 5g | Vitamina A: 178IU | Vitamina C: 15mg | Calciu: 25mg | Fier: 1mg

Inghetata cu capsuni si mascarpone fara zahar este ideala pentru copii dar si pentru adultii care nu vor sa manance dulciuri cu zahar alb. Eu o prepar in special pentru fetita mea care iubeste inghetata, insa vreau s-o feresc pe cat se poate de cea din comert. Din acest motiv prefer s-o prepar in casa. Se face simplu, usor si repede. Nu necesita nici multe ingrediente si e perfecta atunci cand aveti multe fructe care risca sa se strice. Urasc sa risipesc mancarea, asa ca mereu gasesc modalitati de a o folosi. Capsunile sunt fructele pe care le avem cel mai des in casa pentru ca-i plac Sarahei si sunt fructele care ne si raman cel mai des cand nu vrea sa le mai manance. Desi ii plac, exista zile cand probabil ca se satura de ele si le refuza, ramanand in frigider.

Fac aceasta inghetata cu capsuni si mascarpone fara zahar seara, dupa ce am terminat toata treaba. O pun la congelator si a doua zi am un desert sanatos pentru ea. O fac in diferite feluri, cu tot felul de fructe si am facut-o chiar si cu ciocolata. O fac mereu pe baza de lapte de cocos si adaug mascarpone, smantana dulce sau chiar iaurt grecesc. De aceasta data aveam in frigider o cutie de mascarpone si am vrut s-o folosesc pentru a nu expira. Daca ati incercat tortul cu mascarpone si fructe, atunci stiti cat de bine merg capsunile cu mascarponele. Dupa cum v-am spus, puteti sa-l inlocuiti si cu smantana pentru gatit sau cu iaurt grecesc. Laptele vegetal poate sa fie de orice fel sau poate fi chiar si de vaca. Pentru cel de vaca vi-l recomand pe cel cu 3,5% grasime

Cat de buna este inghetata cu capsuni si mascarpone fara zahar?

Inainte s-o am pe fetita mea, nici nu credeam ca voi face asa multa inghetata cu capsuni si mascarpone fara zahar facuta in casa. Facusem tot felul de inghetate, insa le priveam mai mult ca pe un rasfat ocazional. Ma bazam tot pe cele din comert pentru simplu fapt ca-mi era mai comod sa le cumpar. Acum prefer sa o fac in casa. Am in ajutor mixerul vertical Tefal Quickchef. Are 1000 de watti, deci e foarte puternic si lamele beneficiaza de tehnologia Powelix care ma ajuta sa pasez perfect orice ingredient. Ca indulcitor am folosit miere pentru ca Sarah are deja 3 ani, dar puteti pune si banane foarte coapte, sirop de curmale sau zahar de cocos. Zaharul de cocos e mult mai sanatos ca cel alb si are indicele glicemic mic, deci nu-i agita pe copii. Are si un gust bun de caramel.

Am pus inghetata cu capsuni fara zahar in forme pentru inghetata, din cele de plastic, cu betisor. In felul acesta am inghetate individuale, deci am control asupra portiei. Dupa cum stiti, copiii ar manaca inghetata in cantitati industriale, asa ca o inghetata e suficienta, mai ales ca nu este una mare. Puteti folosi orice fel de forme aveti si chiar puteti pune compozitia in paharele din sticle si sa puneti un betisor in mijloc dupa ce s-au inghetat putin. Pentru a o scoate din forme trebuie doar s-o tineti in apa calda pentru maxim 1 minut. E foarte gustoasa, sanatoasa si mai ales racoritoare. Copiii o adora, iar parintii o degusta cu placere. Incercati si inghetata cu zmeura, la fel de buna si de aromata si tot fara zahar alb. E indulcita cu miere si e pe baza de iaurt.

LĂSAȚI UN COMENTARIU

Evaluați această rețetă




Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele retete

Urmăriți-ma pe:

1,131,200FaniÎmi place
304,476CititoriConectați-vă
19,703CititoriConectați-vă
535,300CititoriConectați-vă
1,840,000AbonațiAbonați-vă