Loading...
Acasa Retete Video Dulciuri Briose cu cacao - reteta video

Briose cu cacao – reteta video

Briose cu ciocolata
Loading...
Preparare 15 minute
Gatire 20 minute
Timpul total 35 minute
Servire 17 bucati
4.3/5449 voturi

Ingrediente
 

  • 200 g faina
  • 350 g iaurt
  • 200 g zahar
  • 150 g unt rece
  • 80 g cacao
  • 4 oua
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
  • un praf de sare
Ai incercat aceasta reteta?Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!
Loading...

Briose cu cacao nu mai facusem de ceva vreme. Nu stiu de ce insa, dar parca as fi facut o portie de briose ciocolatoase si proaspat scoase din cuptor. In plus, voiam sa va impartasesc si voua o reteta nemaipomenita de briose cu cacao, gata foarte repede si extrem de gustoase. Sotul meu cam stramba din nas la aceasta reteta, pentru ca el nu prea e fan al deserturilor cu cacao, mereu spunandu-mi ca sunt prea amare

Dupa ce am facut briosele, eu eram foarte entuziasmata de cum arata si de cum miros. Wl se uita neincrezator la ele. Surpriza a venit cand le-a incercat cu dulceata de capsuni facuta de mine pentru o alta reteta si a avut o revelatie. I-a placut foarte mult combinatia de briose cu cacao si dulceata, iar eu am fost extrem de fericita ca a putut sa le aprecieze la adevarata lor valoare .

Loading...

Pentru reteta de briose cu cacao am ales sa folosesc evident cacao, o cantitate destul de mare, pentru ca se gaseste foarte usor cacao de buna calitate si pentru ca este mult mai usor de lucrat cu ea. Pentru unt, am micsorat cantitatea acestuia si am folosit o tehnica noua pentru briose, aceea a incorporarii untului rece in ingredientele uscate si adaugarea ulterioara a ingredientelor lichide, ouale, respectiv iaurtul. Iaurt puteti folosi de care doriti, fie mai gras fie mai slab, iar la nevoie puteti pune si smantana.

Dupa cum v-am spus, noi am servit briosele cu dulceata de capsuni facuta in casa, nu foarte dulce, dar extrem de parfumata. Briosele cu cacao se pot servi calde sau reci, se pot glazura, se pot umple sau se pot servi ca atare, alaturi de o cafea sau de un pahar cu lapte. Puteti incerca si reteta mea de briose cu fulgi de ciocolata sau de briose cu afine.

Mod de preparare briose cu ciocolata:

Loading...
Loading...

Ultimele retete:

Tarta cu porumb si legume – reteta video

Tarta cu porumb si legume - reteta video Tarta cu porumb si legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Victoria sponge cake – reteta video

Victoria sponge cake - reteta video Victoria sponge cake este un desert de origine britanica, foarte faimos si iubit in...

Clatite fara gluten, low carb – reteta video

Clatite fara gluten, low carb - reteta video Aceste clatite fara gluten sunt ideale pentru persoanele cu intoleranta la gluten,...

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao – reteta video

Tort de inghetata cu vanilie, capsuni si cacao - reteta video Reteta de tort de inghetata este ideala pentru perioada...

Chiftelute mexicane cu legume – reteta video

Chiftelute mexicane cu legume - reteta video Reteta de chiftelute mexicane cu legume este ideala pentru perioada verii, atunci cand...

Coliva traditionala romaneasca din arpacas – reteta video

Coliva traditionala romaneasca din arpacas - reteta video In acest fel coliva traditionala a pornit de la a fi un...
Loading...